念願のウメ採集が叶った今年。
梅酒を仕込み始めて3年目の今年は、念願叶って、ウメを木から採集できました。
遠くにしかないと思っていたウメさんが、なんと身近な採集OKエリアにあり。
母からの急なお誘いで、夜な夜なウメ最終へ行ってきました♡
ウメ採集
母がセレクトしたお道具を持参。
連れられて来たのは、普段通っているところから見えるけど、通ったことはないエリア。
まさかこんなところに、梅の木があったなんて！
梅の木にご挨拶をして、枝を手繰り寄せて、大切な実を分けてもらいます。
届かないところは持参した木箱とイスを使って、ちょっとヤンチャに背伸び。
枝が折れないように慎重に、体重をかけて枝を手繰り寄せ。
手のひらに大きな梅の実を握ってとる。
握ってとる。
届かないところは、高枝ハサミ風のマジックハンドで。
もう、これがめちゃくちゃ楽しい！
「これで最後かなぁ」と言いながら、何度つぎの枝に手を伸ばしたことか・笑
とれた梅の実は、1個40〜50gくらいの大粒。
完熟していて、甘い香りがたまりません。
水洗いして、さっそくこの子達を仕込んでいきたいと思います。
